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Suele utilizarse para darle humedad a los panificados. Logra obtener una corteza de pan más dorado y la hace más crujiente, conservando esta cualidad durante más tiempo
Usos / Preparación: Ideal para todo tipo de panes, dulces y salados, bollería, galletitas, budines o cualquier tipo de masa.
Ingredientes: Extracto de malta de cebada. Contiene derivados de cebada.
